奶油炖菜
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人做过这道菜
橘井无鱼生
深夜食堂
用料
奶油炖菜的做法
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1.洋葱切段，土豆切块，西南花掰成小块，胡萝卜滚刀切块，香菇切花刀
2.鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制半小时
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平底锅中放入少量黄油，依次放入腌制好的鸡胸肉，煎至表面金黄
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放入剩下的黄油，倒入洋葱、香菇、土豆翻炒。
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倒入牛奶，面粉，以文火慢煮20分钟，至土豆烂软。加入盐一勺调味，再放入开水焯后的西南花、胡萝卜。最后撒入迷迭香、黑胡椒，起锅。
小贴士
剩菜吃法：
1.放入咖喱块，瞬间成咖喱鸡
2.淋在饭上，撒上马拉苏里奶酪，入烤箱叮15分钟，瞬间成焗饭。
1.放入咖喱块，瞬间成咖喱鸡
2.淋在饭上，撒上马拉苏里奶酪，入烤箱叮15分钟，瞬间成焗饭。
