简易版奶油黑芝麻红豆餐包

1 人做过这道菜
有了二宝后 时间和手明显不够用 一人伺候俩娃 一日三餐都得简化 想吃面包只得忍着 可是肚里的馋虫总不安生 也是为了消耗掉剩的一点奶油 于是尝试了一下把流程简化 就有了这款面包出炉 软 香

用料  

淡奶油 115
100
35
3
高粉 270
黑芝麻粉 35
酵母 3

简易版奶油黑芝麻红豆餐包的做法  

  1. 所有材料放面包机 启动和面程序 默认33分钟

  2. 取出面团分成16块 包人红豆沙 滚圆排进烤盘28*28一盘

  3. 烤箱发酵 底层放一碗水增加湿度 45度 50分钟 具体时间根据面团发酵情况调整

  4. 约1.5-2倍大时取出刷蛋液 也可不刷 同时烤箱预热180度

  5. 中层 180度 上下火 25分钟 上色盖锡纸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-23 20:18:14
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