黄油隔热水融化后,加入白砂糖,搅至砂糖基本融化,加入全蛋液搅匀。
抹茶粉,泡打粉,面粉混合均匀过筛。与之前的液体混合并搅匀成糊状。把搅拌好的面糊放入冰箱冷藏1小时以上。
把面糊分成15份,团成球状,并滚一圈糖粉。烤箱180℃预热,然后中层烤15-20分钟即可。
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