香辣炒河粉

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怎么都吃不腻的一道菜,通常是用来做主食的。挖一勺自制剁辣椒,美味到飞起来!哈哈

用料  

河粉 1份
鸡蛋 2个
西兰花 适量
火腿肠 2根
生抽 适量
少许
芝麻 适量
自制剁辣椒 1大勺
咸鸭蛋(可不加) 1个

香辣炒河粉的做法  

  1. 平底锅少油,放入河粉和香肠片翻炒。

    香辣炒河粉的做法 步骤1
  2. 淋入生抽拌匀。

    香辣炒河粉的做法 步骤2
  3. 放入事先煎好的鸡蛋和焯水的西兰花。

    香辣炒河粉的做法 步骤3
  4. 撒芝麻,放自制剁辣椒,最后放盐调味。(我个人比较喜欢放咸鸭蛋,鸭蛋本身有咸味就不用放盐了,咸鸭蛋先压成蛋碎再拌进去,咸蛋黄裹着河粉特别好吃,如果是特别咸的鸭蛋,记得只放一半的蛋白哦。)


    香辣炒河粉的做法 步骤4
  5. 辣辣的,特别开胃。

    香辣炒河粉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-02-24 08:05:59
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香辣炒河粉的答疑

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