早餐水果杯 Acai Bowl

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源于夏威夷的一种代表性早餐

用料  

无调味希腊酸奶或原味无糖酸奶 200克
中型香蕉 一根
车厘子 8个
新鲜蓝莓 9个
枸杞 少许
巴西紫莓或粉(Acai powder) 一勺
格兰诺拉麦片(granola)或普通烤麦片 少许
纯蜂蜜或纯枫糖浆(maple syrup) 少许

早餐水果杯 Acai Bowl的做法  

  1. 准备一个搅拌机
    将半根香蕉,巴西紫莓或粉,无糖酸奶放入搅拌杯中
    搅打均匀

  2. 取一个大碗,将1倒入碗最底部
    铺上一层格兰诺拉麦片或烤麦片

  3. 将剩余的半根香蕉切片,均匀铺于麦片上。

  4. 车厘子和蓝莓洗净
    车厘子置于最外一圈
    蓝莓置于内圈
    中间点缀少许枸杞

  5. 可以淋上少许蜂蜜或枫糖浆
    不喜太甜的可以省略

小贴士

夏威夷的一种代表性早餐。健康,低脂和营养全面为其买点。

全程不需要添加任何精炼糖,而以香蕉和蜂蜜或枫糖浆做替代,天然的东西才好被身体吸收和代谢。为了您和家人的健康,请减少精炼糖的摄入吧。:)
天然食材作为糖类替代品 请参考 《无糖&健康代糖》http://www.douban.com/note/540788842/

格兰诺拉麦片是国外流行的一种早餐麦片。麦片中通常含有水果干,混合坚果,蜂蜜及椰子油。我用的是自制的。
 

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该菜谱发布于 2016-02-24 09:19:53
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早餐水果杯 Acai Bowl的答疑

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