造型包子

4 人做过这道菜
这是师傅一枝梨花压海棠的作品,今天帮他搞个菜谱,有时间可以跟小孩玩着做造型面点

用料  

面粉 200g
粗粮(紫薯) 50g
南瓜 10g
白糖 20g
黑芝麻 少量
可可粉 少量
干酵母 5g
豆沙 100g

造型包子的做法  

  1. 准备材料和面

    造型包子的做法 步骤1
  2. 拿110g面粉,50g紫薯,白糖10g,干酵母5g一起搅拌和面,其他也分别和面

    造型包子的做法 步骤2
  3. 造型

    造型包子的做法 步骤3
  4. 脖子造型

    造型包子的做法 步骤4
  5. 嘴巴脖子身体结合,然后用牙签粘芝麻做眼睛

    造型包子的做法 步骤5
  6. 最后成品

    造型包子的做法 步骤6
  7. 这个是仿师傅的作品

    造型包子的做法 步骤7

小贴士

用玩的心态去做吃的,面团要湿点,这样造型容易些

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-24 10:24:49
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