奶油蘑菇汤
0
人做过这道菜
西诺迪斯食品专营店
奶油蘑菇汤，现如今一道很多餐厅都会出现的菜谱~
蘑菇有抗癌、提高机体免疫力的功效。它味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的~
一道奶油蘑菇汤现如今餐厅价格也不菲，在家自己动手做奶油蘑菇汤营养丰富又健康，味道更是美味~
蘑菇有抗癌、提高机体免疫力的功效。它味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的~
一道奶油蘑菇汤现如今餐厅价格也不菲，在家自己动手做奶油蘑菇汤营养丰富又健康，味道更是美味~
用料
| 爱乐薇黄油 | 20 G |
| 爱乐薇奶油 | 20 G |
| 艾美淡味安文达奶酪 | 10 G |
| 可达怡混合香料 | 2 G |
| 可达怡海盐 | 3 G |
| 可达怡欧芹 | 1 G |
| 鸡汤 | 300 G |
| 洋葱 | 10 G |
| 蘑菇 | 80 G |
| 豆苗 | 3 G |
| 欧式面包 | 1 PC |
奶油蘑菇汤的做法
-
将洋葱切丝，蘑菇切片，留三只蘑菇待用。
-
用15克黄油将以上原料炒香，蘑菇上色后加入混合香料、2克海盐、和鸡汤。
-
大火烧开后，用
粉碎机充分打碎直至浓稠。加入15克奶油搅拌均匀待用。
-
用剩余的黄油、海盐炒三只蘑菇做装饰用。
-
将安文达奶酪切片后铺在面包上
-
以180度烘烤2分钟。
-
将蘑菇汤装盆，用5克奶油、蘑菇
-
豆苗做装饰，将面包置于蘑菇汤中，最后撒上欧芹即可。
