马蹄雪梨麦冬糖水

Name: 马蹄雪梨麦冬糖水
Ingredients: 二十个，两人份马蹄; 一个雪梨; 适量麦冬; 随喜甜度来增加冰糖

3 人做过这道菜

马蹄，就是荸荠，其性味甘寒，具有很好的清热解毒、生津润肺、利咽消肿的功效，时下正是大量上市的季节。
马蹄与雪梨同煮，味清而甜，更增滋润败火功效；加点麦冬，养阴润肺，益胃生津，清心除烦。刚过完年，想要消食，请来上一碗简单又爽口的马蹄雪梨麦冬糖水。

用料

1、马蹄洗净、去皮，可切小粒，也可用整粒；
2、雪梨洗净，可带可不带皮切成大块儿；
3、麦冬抓取适量，洗干净。
4、将马蹄、雪梨、麦冬放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转中小火，保持适度沸腾，煮大约20分钟。由于我的是养生壶，有甜品功能，所以一键启动，就是坐等吃了。
5、加入冰糖，继续煮至冰糖融化；
6、撸一大碗，快乐的吃起来吧。