黄焖鸡米饭
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人做过这道菜
灰儿木鱼SSS
超级好吃啊，下饭神器
用料
黄焖鸡米饭的做法
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1.鸡腿剁小块，洗干净，加 料酒 生抽 盐 耗油 生粉， 拌匀腌制半个小时。
2.秘制调味汁，三勺老抽三勺极味鲜两勺生抽一勺糖一勺盐一勺鸡精一勺醋 ，一点点热水，拌匀。
3.油热，下大片姜 蒜 葱 红辣椒段炒香，加鸡肉炒到金黄色。倒入调味汁，上色。
4.加土豆块香菇块，炒匀，加热水或泡香菇的水，大火煮开。放冰糖，盖盖子小火炖半小时，加青椒小芹菜梗，大火收汁。淋点香油。OK啦
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大功告成 ，配米饭无敌。
小贴士
尽量小块，更入味，最后改成砂锅炖会更美味
