布丁_大爱_超简单

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今天想吃布丁,但一下子把用料弄错了,就这样将就着……结果……结果……结果……结果……贼特喵滴好次!这也算是改良吧!(方子里有点东北话QWQ)

用料  

2鸡蛋(全) 3个
1淡奶油 250g
1牛奶 95g(多了点)
1糖(我用的粗砂糖) 50g(我是小学生,喜欢吃超级甜的)

布丁_大爱_超简单的做法  

  1. 把1混合倒入电锅,煮喽,完了呢等热乎了,糖全化了,完后整出来,晾凉它。

  2. 把2打散,倒1里,完了搅拌,放耐高温的碗里,塞(sei)预热了的烤箱里。

  3. 记住,我用的180°30分钟,没有太大温差,烤盘里放点水,一半烤盘的水,然后让他烤去吧,一会就享受美味了啦!

小贴士

①.可以把1过筛,我没过,是看原方子上的,不过过了不定会更加顺滑~(建议过筛不然有点散?不太顺滑呢!)
②.我是30L的海氏烤箱,上下火可以分别调可以把下面调低一点,下面温度高些(个人烤箱得出结论)
 

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该菜谱发布于 2016-02-24 15:04:52
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