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烤箱版烤小羊排

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徐小鹿Koala妈咪的厨房  徐小鹿Koala妈咪

用料  

羊排
黑胡椒
孜然
迷迭香
红酒或料酒
土豆
洋葱
盐
蓝莓
柠檬
黄油或橄榄油

烤箱版烤小羊排的做法  

  1. 清水冲洗羊排去血水

    烤箱版烤小羊排的做法 步骤1

  2. 加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、盐、红酒腌制1-2小时，还可以挤点柠檬汁。

    烤箱版烤小羊排的做法 步骤2

  3. 烤盘上铺锡纸，放入洋葱和土豆块，最上层放蓝莓

    烤箱版烤小羊排的做法 步骤3

  4. 锅内放黄油煎至羊排两面金黄

    烤箱版烤小羊排的做法 步骤4

  5. 烤箱预热后，把煎过的羊排放入烤箱中，220度，上下两面各烤15分钟。

    烤箱版烤小羊排的做法 步骤5

  6. 出炉

    烤箱版烤小羊排的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-02-24 19:19:17
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