我用的是干的响螺肉,用之前要先泡软,大概是三十分钟的样子
青榄用刀拍一下让其容易出味,雪梨切块,去皮去芯,猪肉洗净切块,响螺肉切小块,加入姜片及清水,然后隔水炖1~1.5小时
炖好后加盐就可以饮用啦
上传你做的青榄响螺肉炖雪梨