紫薯玫瑰馒头

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不加水的紫薯馒头

用料  

紫薯 500克
面粉 适量
发粉 10克

紫薯玫瑰馒头的做法  

  1. 洗干净,切小块,锅子蒸熟备用,约15分钟。

    紫薯玫瑰馒头的做法 步骤1
  2. 碾碎备用

    紫薯玫瑰馒头的做法 步骤2
  3. 加发粉和面,记得趁热和面,差不多40度可以

    紫薯玫瑰馒头的做法 步骤3
  4. 擀面

    紫薯玫瑰馒头的做法 步骤4
  5. 5个皮,一花蕊,可以作出二朵花馒头

    紫薯玫瑰馒头的做法 步骤5
  6. 静至馒头发二倍大,蒸15分钟,安静等待10分钟,即熟。

    紫薯玫瑰馒头的做法 步骤6
  7. 这次发面发的时间有点长了,所以发的开裂了。外观差点儿,都是很不错吃

    紫薯玫瑰馒头的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-02-24 20:26:29
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紫薯玫瑰馒头的答疑

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