杏仁和牛奶搅打成浆,过筛口感更好
锅中让入淡奶,冰糖,杏仁牛奶加热到快要沸腾状态。离火。
吉利丁片冷开水浸泡半小时,沥干水分,隔水加热融化
融化的吉利丁液加入煮好的杏仁牛奶中搅拌均匀。倒入容器,冷却后冷藏2小时以上。
南杏仁才有润肺功效哦,不是烘培用的美国大杏仁
上传你做的杏仁豆腐(布丁)