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红烧猪蹄

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用料  

猪蹄
葱
姜
料酒
生抽
蚝油
冰糖
花生油
水

红烧猪蹄的做法  

  1. 超市买回来的猪蹄洗净 用毛用镊子拔出 锅中加水放入猪蹄

    红烧猪蹄的做法 步骤1

  2. 抄水去掉血沫多抄一段时间去油比较好

    红烧猪蹄的做法 步骤2

  3. 猪蹄洗净 葱 姜 冰糖备用

    红烧猪蹄的做法 步骤3

  4. 锅中加入花生油放入冰糖

    红烧猪蹄的做法 步骤4

  5. 炒糖色

    红烧猪蹄的做法 步骤5

  6. 放入猪蹄

    红烧猪蹄的做法 步骤6

  7. 炒上糖色

    红烧猪蹄的做法 步骤7

  8. 倒入生抽 蚝油 料酒翻炒均匀

    红烧猪蹄的做法 步骤8

  9. 倒入热水大火烧开转小火炖至软烂收汁

    红烧猪蹄的做法 步骤9

  10. 装盘 将剩余的汤汁淋在猪蹄即可

    红烧猪蹄的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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红烧猪蹄相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-25 12:07:43
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