情人节生巧克力
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人做过这道菜
有双筷子
过了这么多年的情人节，是不是每次都要为礼物发愁啊~都说巧克力俗气，但是抵不住它好吃啊。今年情人节，就教你自己做个不一样的巧克力。
用料
情人节生巧克力的做法
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把巧克力弄得尽量碎 这样融化的时候比较方便些
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淡奶油和蜂蜜混合了以后加热到沸腾，咕嘟咕嘟就行了
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沸腾后的淡奶油以画圈的方式浇进巧克力和黄油中，然后搅拌一下焖一会，如果还是化不开就隔水加热一下。
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完全变成液体就行了
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变成液体的巧克力倒进准备好的容器里，容器内铺上一层油纸，这样好脱模。放入冰箱冷藏四个小时以上。
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冻好的巧克力拿出来切块滚上可可粉，然后装袋就大功告成啦。因为家里没有可可粉所以准备的抹茶粉，这样做出来的生巧克力是有Q弹的口感的也不会很腻，软软的，如果切块的时候比较黏刀的话就准备一杯热水，每切一下都用热水擦拭一下刀刃。不一样的巧克力送给你的Ta吧~
小贴士
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