小山同学呀
【伪】深夜食堂——山药泥拌饭
6.7
综合评分
105
人做过这道菜
标题上一个大大的【伪】！
只是我喜欢的做法和味道～
有正宗做法的欢迎分享～
口味是件很私人的事儿 菜谱只是参考 大家按自己喜欢的来就行 不需要纠结
＼（〇_ｏ）／
只是我喜欢的做法和味道～
有正宗做法的欢迎分享～
口味是件很私人的事儿 菜谱只是参考 大家按自己喜欢的来就行 不需要纠结
＼（〇_ｏ）／
用料
【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法
-
1、 山药去皮洗净，切成小段，入锅蒸至筷子可以轻易戳通，一般20min左右；
-
2、 蒸好的山药泥放入搅拌机，加牛奶和一点点盐打碎成细腻的山药糊，没有搅拌机用勺子压也可以，浓度稍稠于淡奶油即可；
-
3、 煮好的米饭先盛半碗，加指甲盖大小的黄油，再盖上另一半碗米饭，均匀的浇上山药泥和一点点海鲜酱油，吃的时候拌开，与黄油充分混合，吸溜吸溜一大碗，全是满足！
-
吃
-
吃！
小贴士
清洗山药的时候一定戴上一次性手套，不然就嗨了（笑）；
怕胖的童鞋可以不放黄油，但是这么一点点应该没事儿～
部分同鞋吃生山药嘴麻，比如我～嘴不麻的同鞋我好生羡慕你们昂～
怕胖的童鞋可以不放黄油，但是这么一点点应该没事儿～
部分同鞋吃生山药嘴麻，比如我～嘴不麻的同鞋我好生羡慕你们昂～
