黑蒜炒平菇

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平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材,内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素,抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起,就是一道健康的大餐。

用料  

清道本草黑蒜
平菇
红椒

黑蒜炒平菇的做法  

  1. 准备食材。

    黑蒜炒平菇的做法 步骤1
  2. 红椒和葱切段,姜切成丝,黑蒜对半切开,平菇撕碎

    黑蒜炒平菇的做法 步骤2
  3. 锅里下猪油,下姜丝煸炒。

    黑蒜炒平菇的做法 步骤3
  4. 下平菇翻炒后加入黑蒜。

    黑蒜炒平菇的做法 步骤4
  5. 翻炒一段时间后加入盐和料酒。
    平菇煮出水后加入红椒和葱段。

    黑蒜炒平菇的做法 步骤5
  6. 炒熟后盛出即可。

    黑蒜炒平菇的做法 步骤6

小贴士

1.选用120天熟成黑蒜,味道和品质更佳!

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该菜谱发布于 2016-02-26 11:42:08
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黑蒜炒平菇的答疑

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