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手工拉面
手工拉面
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六月雪666
手工拉面筋道顺滑(100g面粉约1人份)
用料
高筋面粉
100 g
水
60g
食盐
少许
手工拉面的做法
所有材料混合搅拌均匀成团
擀面皮在砧板上,盖湿布,醒20分钟
切条
拉面下锅煮熟,过水,捞出
洋葱猪肝拉面
小贴士
注意:
擀面皮在砧板上必须静置20分钟,这样才能随意拉出满意的面条,粗细任你喜好,不会断。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
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该菜谱发布于 2016-02-26 12:27:27
446 收藏
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