将鸡肉脯、胡萝卜、香菇切丁,煮好白粥。鸡肉加少许盐,一小勺糖,少许胡椒粉跟一小勺芝麻油拌匀,提前腌一下
热油,加鸡肉和生姜倒入,翻炒之后加入少许料酒;而后将胡萝卜和香菇倒入,加盐,炒熟。
粥煮熟之后,将炒料倒入搅拌之后继续煮5分钟,后调入味精和香葱
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