鸡蛋炒馍

2 人做过这道菜
馍的形状切成片、块、条都可以,做法相同

用料  

馒头 1个
鸡蛋 1枚
适量
食用油 适量

鸡蛋炒馍的做法  

  1. 馍头成片、块、条,三种切法喜欢哪种切哪种

  2. 鸡蛋打散,和切好的馍头加适量盐一起拌匀,让馍头上裹上蛋液

  3. 锅里倒入适量油,把裹上蛋液的馒头倒进去,翻炒至金黄色就可以出锅了

小贴士

在炒时火不要太大,小心糊了😊
油量不建议太多,会腻

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-26 17:45:40
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鸡蛋炒馍的答疑

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