芝士奶油南瓜意大利饭
0
人做过这道菜
shawn213
别吃多，会胖。会胖。会胖
别吃多，会腻。会腻。会腻
别吃多，会腻。会腻。会腻
用料
芝士奶油南瓜意大利饭的做法
-
把锅热了，加黄油，南瓜丁
-
南瓜熟后取出一半的南瓜丁，加入米，翻炒。看情况是否需要加油
-
加水盖过米，如此反复直到米饭软硬度比你需要的硬一点点
-
把拿出来那一半南瓜打成糊，看状态是否需要加一丁点奶油。
-
饭里水分几乎没有之后把南瓜糊倒进去，再加少许奶油。
-
擦进Parmesan，乳化。再试试味道看看是否需要加盐或者更多的Parmesan
小贴士
这饭不得不说真的很腻，但是非常好吃。
南瓜是甜的，千万不可以加糖。
Parmesan是咸的，加不加盐先试试味道。
水分次加比一次性加一大堆水好控制，煮出来的饭也更好。
奶油别加多了，不然会影响整个饭的口味。
南瓜是甜的，千万不可以加糖。
Parmesan是咸的，加不加盐先试试味道。
水分次加比一次性加一大堆水好控制，煮出来的饭也更好。
奶油别加多了，不然会影响整个饭的口味。
