紫蘭amy
香甜的蜜豆披萨
8.1
综合评分
43
人做过这道菜
香香甜甜糯糯的蜜豆披萨！做起来也很简单！爷爷、奶奶、小姑都来沈阳啦，晚饭后给他们做了蜜豆披萨🍕，大家赞不绝口哦！爷爷奶奶没吃过🍕，我做的时候就不看好，说不能好吃，结果做好后奶奶说了句“好吃的忘了娘”哈哈哈哈😄！一口气吃了三块！看他们喜欢吃，我也好开心的！
用料
| 高筋面粉（面饼） | 140g |
| 低筋面粉（面饼） | 60g |
| 酵母（面饼） | 2g |
| 盐（面饼） | 1g |
| 砂糖（面饼） | 10g |
| 油（面饼） | 14g |
| 水（面饼） | 110g |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 蜜豆 | 适量 |
香甜的蜜豆披萨的做法
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将面饼所需的材料都放入盆中搅拌均匀后放入油和水，
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将面饼发酵至一倍半至两倍大，取出。
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将面团擀饼，排气后，稍微醒一下，之后擀成自己需要的大小。
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先撒一层马苏里拉奶酪，再铺一层蜜豆，再撒一层马苏里拉奶酪，再一层蜜豆，按照自己的喜好，可以多放蜜豆和马苏里拉奶酪。最上面一定放的是奶酪。
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烤箱200度，15分钟。烤到十分钟的时候取出，再撒一层马苏里拉奶酪，这样特别好吃哦！拉丝效果也特别好！
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熟啦！
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香香甜甜滴哦！
小贴士
铺蜜豆和马苏里拉奶酪的时候将它们烧混合一下，这样更好！另外个烤箱脾气不一样，也可观察面饼的颜色，决定时间。
