韩国锅烧泡面

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最近很流行韩国部队火锅、泡菜锅,其实在家操作相当的简单,方便,味道也是一级棒!

用料  

配菜
洋葱 一小个
泡菜 一小包
金针菇 一把
鱼豆腐 5个
白萝卜 半个
火锅年糕 6个
鸡蛋 一个
配料
芝士片 2片
韩国辣酱 两勺
生抽 少许
辛拉面 一包

韩国锅烧泡面的做法  

  1. 将洋葱切片铺在锅底,在洋葱上放上泡菜、韩国辣酱

  2. 在锅的边缘依次放入金针菇、鱼豆腐、白萝卜、年糕,然后加入水与锅内食材平齐,加入少许生抽,辛拉面调料包半包(一包会有点咸,可根据自己口味)煮至水开

  3. 水煮开后,将辛拉面面饼放在锅的正中,再在上面放上两片芝士片,盖上锅盖,煮两分钟

  4. 将鸡蛋打在芝士片上,无需搅动,1分钟后关火,盖上锅盖,继续焖两分钟,出锅前撒上少许黑芝麻,即可上桌!

 

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该菜谱发布于 2016-02-27 12:06:53
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韩国锅烧泡面的答疑

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