1.生菜买回来 洗干净 沥干水分
2.鸡胸肉加适量胡椒粉,盐和少量生粉(可不加)腌制10-30分钟
3.橙子半个 去皮 切成小块 一开始用了血橙 感觉太软 就换成普通橙子了
4.准备一个瓶子 加入两勺橄榄油(左右) 少量醋(我没有意大利黑醋 苹果醋 红酒醋 直接用的镇江香醋) 一点点蜂蜜 盐和胡椒 然后摇一摇 会乳化 尝一下味道 如果觉得太酸 也可以像我一样加一丢丢沙拉酱
5.煮一锅水 水开后 加一点盐 中火煮螺旋面8-10分钟 煮好后 捞出 沥干水分
6.锅里面放适量油 把腌制好的鸡胸肉放在锅中煎熟 出锅后切成小块备用
7.最后 把生菜撕成一口的大小 把生菜鸡胸肉螺旋面橙子放在碗中 淋上调味汁就可以开动了