荠菜洗净汆水,挤干水分切碎待用!(没有荠菜可用其他蔬菜代替)木耳香菇用搅拌机打碎。
平底锅放少许食物油,老豆腐捏碎下火锅煎,金黄色后加入香菇木耳碎,一起翻炒,加少许盐、胡椒粉勾芡出锅!
待豆腐香菇木耳馅凉透后,放入荠菜拌芝麻油提香,拌上劲即可!
上传你做的纯素馅