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白菜萝卜味增汤
白菜萝卜味增汤
1
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NH3333
大多味增汤都是裙边菜加豆腐,懒如我是泡裙边菜也觉得麻烦,试试冬季家中常备的白菜和萝卜组合,于是爱上了
用料
白萝卜
200g
白菜
150g
白味增
20g
葱花
一小把
白菜萝卜味增汤的做法
白菜切小块,萝卜切薄片,味增酱加少量水调开备用
白菜和萝卜加刚好没过食材的水烧至萝卜透明
加入调好的味增酱,等汤沸腾撒葱花,关火加盖闷一分钟,完成
小贴士
这次买的白味增已添加了昆布和鲣鱼成分,不用另外准备高汤。如果是普通的白味增,需要把菜谱里的水替换成昆布柴鱼高汤
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-02-27 18:47:59
39 收藏
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