将青萝卜洗净,去泥。切一半用即可。
用神器将青萝卜搽成短丝。
大概这样。
锅内加油,烧热。(油量稍多一点点)
将萝卜丝加少许盐炒熟。
将淘好的米放入电饭锅,加水时水量较平时略少一些。
将炒好的胡萝卜丝倒入电饭锅中。然后就可以运行程序等饭熟了。
程序运行好,打开饭锅一股萝卜香扑面而来。
用饭铲将所有饭搅拌均匀即可。
在电饭锅运行程序同时可准备拌饭的酱汁。萝卜饭只有配上酱汁味道才更好吃。酱汁做法:葱、蒜、青椒按个人口味用量切成末。(我一般蒜和青椒量比葱稍稍多一点)放入碗中。
再放少许干的红辣椒末及熟芝麻。然后酌量倒入味极鲜酱油。(还可以再放些鲍汁、蚝油之类的提鲜)锅内热少许油,油热冒烟后浇到蒜末、熟芝麻、干红辣椒末中。用勺子搅拌均匀后加少许糖、香油提味。
盛饭
将酱汁和饭搅拌后即可开吃啦!