剁椒炒凉粉

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用料  

自制凉粉 一块
红剁椒 两勺
青椒 一个
姜丝 少许
蒜瓣 6瓣
生抽 三勺
味精 少许
花椒粉 一小勺

剁椒炒凉粉的做法  

  1. 凉粉切小块,蒜切末,青椒切小丁。

    剁椒炒凉粉的做法 步骤1
  2. 锅里放油烧热,将姜丝、蒜末、剁椒、青椒丁倒入炒香。

    剁椒炒凉粉的做法 步骤2
  3. 倒入凉粉翻炒

    剁椒炒凉粉的做法 步骤3
  4. 加入花椒粉,生抽翻炒。

    剁椒炒凉粉的做法 步骤4
  5. 加入少量的水,放盐小火煮一会,汤收干就好了,放入味精翻拌均匀就可以出锅了。

    剁椒炒凉粉的做法 步骤5
  6. 没到真的很棒!😜👍

    剁椒炒凉粉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-02-27 21:38:18
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