凉粉切小块,蒜切末,青椒切小丁。
锅里放油烧热,将姜丝、蒜末、剁椒、青椒丁倒入炒香。
倒入凉粉翻炒
加入花椒粉,生抽翻炒。
加入少量的水,放盐小火煮一会,汤收干就好了,放入味精翻拌均匀就可以出锅了。
没到真的很棒!😜👍
上传你做的剁椒炒凉粉