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烤箱
香辣烤鹌鹑（简易烤箱版）
香辣烤鹌鹑（简易烤箱版）
7.5
综合评分
11
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香娘娘
所谓简易
烤箱
，就是没有温度调节器，只有最高温度的10L小烤箱。时间的长短不易控制。拿来练练手还是不错的，特别适合大家都喜欢的中式烧烤。
用料
鹌鹑
4只
家常调味料
适量
香辣烤鹌鹑（简易烤箱版）的做法
鹌鹑腿单独卸下，洗净沥干
加料酒、生抽、老抽、蚝油去腥，放置10分钟
加色拉油、孜然粉、辣椒粉适量拌匀，简易烤箱烤10分钟，翻面刷油再烤3分钟
小贴士
1.老抽不能太多，上色成黑就不好看啦
2.腌制时间长点更入味，油要多刷点
参照这个菜谱，大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2016-02-28 12:04:54
283 收藏
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香娘娘
