葱花饼

记忆中，和奶奶一起的日子，吃饼的次数比吃馒头的次数不知道多多少。几乎每个放学回家的下午都能看见奶奶围在炉子上用那口不知道用了多少个年头的炒锅在烙饼... ...
在我看来，烙饼是很麻烦的事情，我一直不明白为什么奶奶会那么不嫌麻烦，天天做，而且烙各式各样的，有死面饼子、活面饼子、葱油饼、鸡蛋烙饼、葱花饼... ...我只知道，她做烙饼很讲究，必须要用猪油，她说，只有拿猪油烙的饼才会出奇的香。那个时候，我终究一直没懂她为什么会不嫌麻烦一直给我们做饼，只记得，饼，真香，真好吃。
直到我慢慢长大，越来越得知，爷爷是最爱吃烙饼和猪头肉，所以奶奶才会不厌其烦。那一年，爷爷去世了，奶奶自己做饼的次数越来越少，几乎不再做了，只有我们回家时，她才又会掂出那口用了一辈子的炒锅，烙着我们爱吃的饼... ...
在家的日子越大越少，对家的怀念，莫过于记忆中的味道。
这是属于我，属于我对家思念的味道，分享给大家。