马蹄鸡肉饼
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人做过这道菜
michellezhangluqing
马蹄甜脆清爽，中和了鸡胸肉的柴涩口感
用料
马蹄鸡肉饼的做法
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荸荠洗干净，削皮，剁成小块
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鸡胸肉剁成肉馅，加入打好的鸡蛋，剁好的荸荠，酱油、黑胡椒、淀粉、盐（个人口味选择），搅拌（多搅拌一会比较好吃）
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平底锅热了以后加少许橄榄油（防止粘锅，如果是不粘锅可以不加油），用勺子将馅料入锅（不用沾手了，哈哈），大小自己喜欢，只是太厚不容易熟
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单面煎至焦黄翻面（怕粘锅第一面煎的时候是盖着锅盖的），第二面煎至金黄就可以出锅装盘了
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喜欢酸口的可以吃的时候准备柠檬，口重的可以再撒点黑胡椒
