准备原料(鸡蛋忘照了)
45g黄油加一个蛋黄加35g糖
混合后用打蛋器打发黄油成乳黄色,蓬松
加入65g低筋面粉用刮刀混合
加入花生碎后揪出小球,放烤盘上大拇指稍微压一下成饼状
刷上另一个蛋黄的蛋液
放入烤箱中层175度烤15分钟,时刻观察下防止烤糊
茶点做好,泡杯茶配上,绝配!享受一个人的下午茶美好时光
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