6寸戚风蛋糕（只要照步骤做，绝对成功）
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人做过这道菜
姜云升不会做菜
好吃好吃好吃！如果做八寸乘2
用料
6寸戚风蛋糕（只要照步骤做，绝对成功）的做法
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蛋清蛋黄分离， 把油和牛奶搅拌 进行乳化作业 ，加进蛋黄搅拌均匀，加入糖1搅拌，塞入低粉，快速拌匀，用手动打蛋器，只要没有面粉就要停止搅拌了
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蛋清打至粗泡加入第一次糖2 分3次加入糖，现在是第一次
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打至湿性发泡加入第二次糖
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差不多干性发泡时再加入一次糖
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蛋白应该是非常细腻的
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舀起来1/3蛋白加入蛋黄，上下翻拌，就像炒菜一样，
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然后再把刚才拌好的全部到入剩下的蛋白，上下翻拌均匀
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然后是这样细腻的
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到入模具，〒_〒我是想做烟囱，可是没有模具。。。。。，就这样。。
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烤
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准备出炉。。
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倒扣冷却出炉。
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6厘米高
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嗯，就这样。〒_〒
小贴士
记得一定要冷却了才脱模，没有冷却脱模的失败了不要怪我〒_〒
