炒酸奶(懒人版)

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最近很多地方有炒酸奶的店,虽然说很好吃,但一份也都是蛮贵的。就自己琢磨着尝试了一下,还是很成功的丫~更何况自己DIY爱加啥加啥,料更多更丰富,还能感受到自制美食的快乐!满满都是爱丫~动手吧,吃货们!

适合人群:老少皆宜
制作难度:**
食用人数:2~3人

用料  

发酵酸奶 200g
香蕉 适量
猕猴桃 适量
花生碎(花生) 一勺半
瓜子 适量
熟黑芝麻 半勺
蜂蜜 一勺(随意)
配料可根据个人喜好

炒酸奶(懒人版)的做法  

  1. 首先准备好材料~~

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤1
  2. 把香蕉,猕猴桃切成片,瓜子去壳

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤2
  3. 把水果装进碗里备用;花生碎(如图)盛一勺半

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤3
  4. 倒出酸奶,加入水果

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤4
  5. 再分别加入瓜子仁儿、花生碎和少量熟黑芝麻

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤5
  6. 用勺子把酸奶搅拌铺平

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤6
  7. 铺平后的酸奶放进冰箱速冻层一小时,拿出来,把冰渣弄碎

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤7
  8. 再放进冰箱半小时后拿出来搅拌一次。酸奶冻住就行啦!挖出来切成片或块状,就大功告成了!可以配上一杯热饮享受美味了!

    炒酸奶(懒人版)的做法 步骤8

小贴士

制作小妙招:
1、猕猴桃,可先切成片,再剥皮会更简便,更快速,还不容易弄脏手。

2、可在花生碎内加入适量的白糖、白芝麻搅拌,做出来的花生碎更香。

3、瓜仁儿可用其它坚果代替,根据个人喜好。

4、我用的是盒装的酸奶,如果可以,可用自制酸奶哦;也可在做好后加上水果、坚果、饼干巧克力等配料食用。

5、若完成后不够甜,喜好甜味的可加上些许蜂蜜。

其实只要冻的硬都好吃,尤其在夏天品尝
 

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该菜谱发布于 2016-02-28 19:56:30
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