黄金鸡锤

8.0 综合评分
22 人做过这道菜
在家也能吃上美味,本以为这个黄金锤不好做,实际操作起来不难哟!

用料  

鸡翅根 9个
五香粉 适量
蒜粉 适量
黑胡椒粒 适量
孜然粒 适量
适量
面粉 适量
鸡蛋 2个
面包糠 适量
料酒 2g

黄金鸡锤的做法  

  1. 用刀把鸡翅根根部向下剔除,也可用食品剪子

    黄金鸡锤的做法 步骤1
  2. 准备好调料

  3. 把五香粉、蒜粉、孜然碎、黑胡椒碎、料酒、盐与鸡翅根拌匀,腌制1个小时,当然时间长些更入味

  4. 准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋液、面包糠,把腌制好的鸡翅根分别粘面粉、鸡蛋液、面包糠放入油里炸,油温不能太高(这个过程没有照,满手都是面包糠)

  5. 最后炸熟后摆盘

小贴士

喜欢辣的也可放入辣椒粉

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2016-02-28 20:05:38
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