鳗鱼饭

0 人做过这道菜
超市买的烤好的鳗鱼,配上自己做的酱汁

用料  

烤鳗鱼 2条
味淋
米酒
酱油
蜂蜜

鳗鱼饭的做法  

  1. 在小锅内加入味淋、米酒、酱油熬至起泡,比例为1:1:1。(如果没有味淋可用米酒加糖代替)
    起泡后加入一勺蜂蜜,熬至浓稠,酱汁就做好了!

  2. 平底锅烧热,倒入一点油,放鳗鱼煎大概30秒,翻面后将火调成中小档,直至鳗鱼煎熟出油,一共大约3-5分钟

  3. 米饭盛入碗中,盖上鳗鱼,再淋入酱汁就完成啦!非常简单哟

 
该菜谱发布于 2016-02-28 20:38:59
22 收藏


鳗鱼饭的答疑

关于鳗鱼饭的做法还有疑问? 登录提一个问题