懒人版萝卜烧肉

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很简单的一道肉菜,被我简化了很多步骤,做起来超级简单,但是味道一点都不逊色哦。

用料  

五花肉 300g
萝卜 一根
生姜 1片
油,盐,美味鲜酱油,糖,醋,料酒。 若干

懒人版萝卜烧肉的做法  

  1. 准备材料,五花肉洗净切成片。生姜切片。萝卜切成三角状。

    懒人版萝卜烧肉的做法 步骤1
  2. 锅中放油,烧至6成热,放入肉片,煸炒。至肉片颜色微红,倒入料酒,糖,醋,美味鲜酱油。继续煸炒。放入少量水,关盖焖煮1分钟。

    懒人版萝卜烧肉的做法 步骤2
  3. 倒入萝卜块,倒入水至淹没萝卜。大火烧开,中火慢炖。

    懒人版萝卜烧肉的做法 步骤3
  4. 10分钟左右,加入盐调味。转至小火,继续炖30分钟左右。

    懒人版萝卜烧肉的做法 步骤4
  5. 最后查看萝卜有没有烧熟。大火收汁既可。

    懒人版萝卜烧肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-02-28 23:05:34
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