8寸戚风生日蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
牛奶 65克
砂糖 80克(30克入蛋黄糊,50克入蛋白,可稍减一些)
玉米油 30克
低粉 90克
黑、白巧克力 黑巧约10克,白巧20克,做转印用,用不完下次可以再用
淡奶油 300克
砂糖 20克,打发淡奶油用

8寸戚风生日蛋糕的做法  

  1. 步骤不详细写了,这是我用到现在最趁手的戚风方子。主要是第一次奶油抹面成功,自己记录一下。

    8寸戚风生日蛋糕的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2016-02-29 08:12:56
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