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升级版鱼脯

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包多宝的厨房  包多宝
好吃到爆

用料  

鱼肉末 300g
面粉 300g
鸡蛋 300g
姜葱汁 100g
盐 15g
无鋁泡打粉 2g
小苏打 1g
干酵母 2g
鸡精 15g

升级版鱼脯的做法  

  1. 步骤1用左手挤出圆形的鱼浆，右手拿瓷调羹粘水后勺出放进100度的油盘

    升级版鱼脯的做法 步骤1

  2. 步骤2泡到浮起来，就可以放进160度的油锅里油炸

    升级版鱼脯的做法 步骤2

  3. 步骤3要不停的翻滚，最好压在油里给它炸均匀

    升级版鱼脯的做法 步骤3

  4. 步骤4炸到色泽跟这个就可以出锅了

    升级版鱼脯的做法 步骤4

  5. 步骤5成品，给朋友快递

    升级版鱼脯的做法 步骤5

小贴士

就是注意不要可以把面和稀了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的升级版鱼脯

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-29 10:58:10
108 收藏
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升级版鱼脯的答疑

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