小炒杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 1根
胡萝卜 半根
洋葱 半个
葱末 适量
酱油 两汤匙
蚝油 一勺

小炒杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇、洋葱、胡萝卜切丝,杏鲍菇焯熟备用。

  2. 大火加油,放入葱末、胡萝卜、洋葱丝翻炒至蔬菜变软,随后加入杏鲍菇继续大火翻炒。

  3. 炒至略微上色加入酱油、蚝油,翻炒出锅。

小贴士

加入酱油、蚝油后要快速翻炒,防止糊锅。
 
该菜谱发布于 2016-02-29 11:52:06
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小炒杏鲍菇的答疑

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