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小炒杏鲍菇
小炒杏鲍菇
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用料
杏鲍菇
1根
胡萝卜
半根
洋葱
半个
葱末
适量
酱油
两汤匙
蚝油
一勺
小炒杏鲍菇的做法
将杏鲍菇、洋葱、胡萝卜切丝，杏鲍菇焯熟备用。
大火加油，放入葱末、胡萝卜、洋葱丝翻炒至蔬菜变软，随后加入杏鲍菇继续大火翻炒。
炒至略微上色加入酱油、蚝油，翻炒出锅。
小贴士
加入酱油、蚝油后要快速翻炒，防止糊锅。
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该菜谱发布于 2016-02-29 11:52:06
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