腊鸡翅

Name: 腊鸡翅
Ingredients: 鸡翅; 生抽; 老抽; 白酒; 盐、冰糖、八角、花椒

6 人做过这道菜

真爱的味道

喜欢有嚼劲儿又便于存放的感觉……

用料

鸡翅
生抽
老抽
白酒
盐、冰糖、八角、花椒

腊鸡翅的做法

鸡翅适量洗净晾干，找一个干净的盆子放在里面加上所有调味料腌制三、四天，用麻绳串起来放在干燥通风处20天左右，风干放在冰箱冷藏柜贮存。
要吃的时候剪开麻绳清洗一下，便可与饭和面随意搭。

小贴士

一定要在天气干燥时挂在通风处晾晒，免得晒坏了。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的腊鸡翅

随便看看

该菜谱发布于 2016-02-29 13:42:22

342 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢腊鸡翅的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

sylvia_w 0 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

作者真爱的味道的其他菜谱

情人节-心相印

真爱的味道 18 做过

宝宝创意早餐

真爱的味道 4 做过

粽子

真爱的味道 6 做过

黑芝麻法式面包

真爱的味道 4 做过

牛鞭汤

真爱的味道 2 做过

喵星人～喵呜

真爱的味道 0 做过

趣味早餐～大师兄

真爱的味道 1 做过

阿拉棒

真爱的味道 1 做过

腊鸡翅的答疑

登录查看全部8条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负