鸡中翼沿两根骨头中间切开平铺在不粘锅上,盖上盖子,不要翻动,火不要太大,以免糊底
镇江醋里加豆瓣酱和糖拌匀,不够咸可以加点酱油
待底面煎至金黄再反面再煎
待鸡翼煎得比较干身的时候加入切好的红尖椒
再淋上调好的酱汁
最后加入几根葱段或芹菜,收汁即成
上传你做的暖DD食平D--镇江辣鸡翼