煎鱼

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用料  

姜末 蒜末
料酒 醋 白糖
胡椒粉 面粉

煎鱼的做法  

  1. 鱼加点料酒跟一点点醋腌制十分钟后粘上面粉下锅煎至两面金黄

  2. 锅内油热后加入白糖散去后倒入煎好的鱼,翻炒十几秒后加入蒜末,姜末翻炒

  3. 加入清水莫过鱼,沸腾一会加入胡椒粉。小火收汁即可

 

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该菜谱发布于 2016-02-29 18:09:07
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