![三明治小朋友的封面](https://i2.chuimg.com/cf362f4e872b11e6b87c0242ac110003_457w_685h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![吐司的封面](https://i2.chuimg.com/42e7d8c68a7311e6a9a10242ac110002_2048w_1366h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![吐司花样吃法的封面](https://i2.chuimg.com/83e31ddb3ca042cf9cba1dfa77a7dca5_1080w_1341h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![三明那个治的封面](https://i2.chuimg.com/bdfa9f9c2b4c11e7bc9d0242ac110002_2000w_1333h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![我的菜谱--◇中西混搭..点心◇的封面](https://i2.chuimg.com/f0837cb54ec9417f8378c71fb42c9f4c_3072w_2304h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
吐司 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
花生酱 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
砂糖 | |
推荐肉类搭配 | 培根、金枪鱼、肉松、香肠 |
推荐蔬菜搭配 | 牛油果、菠菜、黄瓜片… |
推荐水果搭配 | 香蕉、榴莲(我是认真的! |
其他类 | 黄豆面、肉桂粉、芝士粉、果酱… |
蜂蜜 | 淋表面 |
有盐黄油 | 一小块放表面 |
准备好所有材料。如图所示这是个自助菜谱!花生酱、吐司、芝士片是最基础的夹馅儿,根据个人喜好可以自行选择搭配的食材,菜谱最后的小贴士附上了推荐搭配。步骤图选择的是培根+牛油果的搭配。
在吐司上均匀的抹上 @嗨嗨大花生 酱,颗粒型的和顺滑的都可以,抹面包吃我更喜欢顺滑型,更容易均匀的抹开。
培根放少许油入锅略煎一下
在抹好花生酱的吐司片上码上培根,趁热放好芝士片
在芝士片上放上切成片的牛油果。此时可选在牛油果上洒一点细盐和黑胡椒粉,也可不洒。所以你到底洒不洒,你四不四洒。也可以滴上两滴 @酱油
盖好另一片抹好花生酱的吐司,四周用手略压拢一点。不要太用力, 吐司 @ToastKary 会疼的
鸡蛋一个加入适量牛奶(不超过鸡蛋的1/2量),根据个人口味加入一点砂糖,打散成蛋液
取一个大小合适的平盘,倒入蛋液,将做好的三明治放入盘内,浑身均匀的裹满蛋液。
裹蛋液之前请同步进行热锅及小火热油步骤,方便裹好的三明治马上下锅煎,避免面包片内吸入太多液体变过分绵软
煎至你喜欢的上色程度。记得四周用筷子和硅胶铲子协助也煎一下啊,更好吃
趁热切开,吃的时候推荐淋上蜂蜜,加一小块有盐黄油,记得是有盐的那种!能被西多士的热度烤得有点微微融化,切每一口都划一点黄油搭配吃,好吃程度升级好吗~~
彩蛋:没有蘸完的牛奶蛋液,可以用来做scrambled egg美式炒蛋,早餐更丰富,也物尽其用不浪费嘛~
此菜谱由我厨著名厨友@嗨嗨大花生 的倾情代言,谨以此菜谱献给这张洗脑神图,至此,下厨房三大节目“猴哥捡花生,大锤冲咖啡,KK打酱油”终于完成了第一部分。