松下pm105面包机版芒果酱

4 人做过这道菜
阳光刚刚爬上餐桌的清晨,自己做的面包抹上自己做的果酱,配上一杯牛奶麦片,感觉一整天都健康有活力了有没有!

用料  

芒果肉 300g
砂糖 100g
柠檬汁 大概一勺

松下pm105面包机版芒果酱的做法  

  1. 芒果洗净 取果肉

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤1
  2. 切成小丁,我切的大概是一厘米,事实证明还可以切的更小一点比较容易成泥。

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤2
  3. 将切好的果肉倒进面包机的桶里,再加入砂糖。家里砂糖没有了所以我用的白糖顶替。

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤3
  4. 切一小块柠檬,大小随意,就这么把汁挤进去,感觉好爽哈哈。

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,选择菜单17,默认是120分钟,但是我手贱,过一会儿就想看看里面变成什么样了,最后是在90分钟的时候就感觉可以了, 果酱模式其实没有什么技术含量,只是加热而已,所以不用太管它,你感觉差不多了就OK。

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤5
  6. 出锅啦,最后其实还是好多果肉没有变成泥状,我用勺子碾压了一会儿,如果爱吃果肉感足的果酱的话就可以不用碾压。

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤6
  7. 事先准备好的小瓶子在锅里用开水煮沸十分钟消毒,晾干之后装瓶,趁着果酱还热将盖子盖紧倒扣,保证密封状态,大功告成!

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤7
  8. 一共300g芒果,做出了这样的小瓶子一瓶半的量,保存期大概只有一个礼拜,务必要放冰箱冷藏哦!

    松下pm105面包机版芒果酱的做法 步骤8

小贴士

松下说明书给的量是400g果肉配140g砂糖,我觉得果酱不像做蛋糕需要那么精准,大概掌握个比例就好,而且每个人喜欢酸甜的口味不一样,狮子座就是这么粗狂哈哈!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

松下pm105面包机版芒果酱相关分类

该菜谱发布于 2016-02-29 19:30:46
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