肉夹馍

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用料  

五花肉 一块
火烧 三个
葱段、姜片、大料、草果、桂皮、香叶 适量
料酒、生抽、老抽 适量
冰糖、食盐 适量
青椒 一个

肉夹馍的做法  

  1. 五花肉浸泡几小时,颜色发白

    肉夹馍的做法 步骤1
  2. 用水烧热,去沫

    肉夹馍的做法 步骤2
  3. 调料、水、肉放入高压锅,牛羊肉模式

    肉夹馍的做法 步骤3
  4. 煮好的肉

    肉夹馍的做法 步骤4
  5. 肉切碎,浇上汤汁

    肉夹馍的做法 步骤5
  6. 烧饼切开,塞入肉和青椒丝,电饼铛加热

    肉夹馍的做法 步骤6
  7. 装盘即食

    肉夹馍的做法 步骤7

小贴士

火烧是菜市场买的
 
该菜谱发布于 2016-02-29 20:41:48
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肉夹馍的答疑

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