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卡通饼干

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鱼儿浅浅的厨房  鱼儿浅浅
春节之后一直都很忙，今天好不容易下个早班,回家带着女儿一起做了这个卡通饼干

用料  

低筋面粉 160
黄油 60
糖粉 50
奶粉 10

卡通饼干的做法  

  1. 首先所有原料称好重量

    卡通饼干的做法 步骤1

  2. 黄油软化加糖粉打发（我没用电动打蛋器，只用到刮刀，请原谅我偷懒😜)

    卡通饼干的做法 步骤2

  3. 接着鸡蛋分三次加入,充分搅拌均匀。

    卡通饼干的做法 步骤3

  4. 用漏网把低粉筛入搅拌到无干粉状态

    卡通饼干的做法 步骤4

  5. 在硅胶垫上揉成团

    卡通饼干的做法 步骤5

  6. 用擀面杖擀成薄片,模具在低粉中压一下,然后压出形状

    卡通饼干的做法 步骤6

  7. 用刀取下饼干胚，放入烤盘（请原谅我拍照无能）

    卡通饼干的做法 步骤7

  8. 烤箱预热170度上下火，烤15分钟

    卡通饼干的做法 步骤8

  9. 烤好取出放凉，即可包装

    卡通饼干的做法 步骤9

小贴士

1、烤箱温度根据自家烤箱温度调节
2、这款黄油饼干烤出来的口感酥脆的
3、糖粉的量可以跟据个人口味增减

上传你做的卡通饼干

 

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该菜谱发布于 2016-02-29 21:16:27
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