漬橄榄

1 人做过这道菜
食材用量按自己的口味增减,适合自己的就好

用料  

橄榄 适量
白糖 适量
南姜末 适量
香菜 适量

漬橄榄的做法  

  1. 将橄榄洗净,用石臼捣几下,捣出裂纹

  2. 将捣好的橄榄放入大一点的盆子里,加入南姜末,白糖和香菜搅拌均匀,至少静致两个小时让其入味,中间多搅拌几次,让它更入味即可食用

小贴士

也可以把漬好的橄榄洒上炒熟的白芝麻更香(我家刚好没有白芝麻,这一步就省略了,也是一样香)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-01 00:37:43
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漬橄榄的答疑

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