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蝤蠓炖蛋

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千叶沙洁的厨房  千叶沙洁
在下厨房找不到蝤蠓炖蛋，就来写写！我也第一次做！味道鲜美

用料  

蝤蠓 1只
鸡蛋 3个
红萝卜 少量
西兰花 少量
生姜 3片
盐 少量
白砂糖 少量
老酒 少量

蝤蠓炖蛋的做法  

  1. 将蝤蠓洗净，分割好备用

    蝤蠓炖蛋的做法 步骤1

  2. 将分割好的蝤蠓摆盘

    蝤蠓炖蛋的做法 步骤2

  3. 将鸡蛋打散，过滤三次

    蝤蠓炖蛋的做法 步骤3

  4. 将鸡蛋液倒入装有蝤蠓的盘子里，随手摆上红萝卜，西兰花

    蝤蠓炖蛋的做法 步骤4

  5. 锅里加水再将装有蝤蠓的碗盘放入锅。炖5分钟，蛋液变稠，再将红萝卜，西兰花摆入蝤朦炖蛋中

    蝤蠓炖蛋的做法 步骤5

  6. 继续炖25分钟，出锅喽

    蝤蠓炖蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-03-01 02:00:17
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